Spécialités culinaires typiques :
- plats
- boissons
MEXIQUE
Torta cubana : en gros un enorme sandwich comme vous pouvez le voir avec tout dedans : oeuf, saucisse, jambon, viande, tomate, sauce etc, bien bourratif! et en plus on a avec de la sauce piquante, attention les papilles! (guacamole, salsa picante, oignon assaisonne, et citron vert)
Burritos :sorte de galette ou on peut mettre poulet, viande, fromage etc
Quesadilla: idem mais au fromage…un delice!
Maracuya
Zapote : ca a l air degueu comme ca mais c est sucre, pas beaucoup de gout
Permiso : (ne suis pas sure de l ecriture) tres sucre, ressemble a la mangue
Petit dej complet
Crema de calabaza, agua de pepino y piña, salsa y tortilla
Creme de natilla avec raisins (ressemble a du riz au lait en …sucre)
Tlayutla con carne, verduras y queso
Quesadilla gigantes vegetariana
La salsa picante!
La Horchata
Soupe Azteque (tortilla, fromage, avocat)
Margarita (meme pas des vrais…sniff)
Tuna (fruit fu cactus)
Goyave
Poc Chuc (viande avec citron , riz, puree de haricots noirs et legumes)
Huevos motuleños
Pescado paprika limon
Pescado salsa ron tomate cebolla
Ceviche (poisson cru, poulpe, crevettes, le tout macere dans du citron, tomates et oignons, specialites de la cote d amerique du sud et centrale)
Biere Leon
GUATEMALA
Mojitos : menthe, glace pilee, rhum, le tout passe au mixer !
Guisquil relleno : legume vert pane et recouvert de sauce tomate et fromage. Miam
Biere Gallo
Pti dej de fou!
Pollo a la naranja (qu on a pas senti)
Gelee violet fluo tres sucree degueu
Caldo de gallina, poulet en soupe avec des legumes
Hilachas, sorte de boeuf bourgignon a la tomate
El frijol feliz : une enseigne qu on a trouve comique!!
HONDURAS
Poisson entier frit pour 2 euros!
Tajadas de carne molida : bananes plantains frites avec viande de boeuf hache et legumes
Poisson frit
PEROU
Cuy
Apero mais version cacahuete et jugo de maracuya
Chicha morada
Lomo saltado
Palta rellena
Pollo al curry
BOLIVIE
Soupe Bolivienne
Pique macho
BRASIL
acai
ARGENTINE
Locro
Humita
Cazuela de cabrito
Milanesa de quesillo con quinoa
Cazuela de quinoa
Llama con salsa de lemon
Empanadas forme d uterus
CHILE
Curanto
Poisson (saumon et merou)
INDONESIE
Pancake banane
Poulet au curry
Chicken satay
Sambal
Cresson
Pudding
THAILANDE
Soupe coconut
Oursons de riz
Sticky rice en feuille de bananier
LAOS
Sticky rice + fish mok
Plats laotiens que j ai cuisine!
Poisson frit
Pumpkin
